Gulupa: a la mesa
Editorial Prueba y Error

Gulupa: a la mesa

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Editorial Prueba y Error
Varias autoras y autores
Fanzine - Cocina
Año de edición: 2023

Con ¡A la mesa! queremos darles 15 minutos de fama a ingredientes poco convencionales, que frecuentemente ignoramos o simplemente no sabemos cómo usar.
¿Por qué la gulupa? La fruta exótica, la fruta colombiana, la prima ignorada de la maracuyá. En verdad, es la acidaez dulce que necesitarás para postres, cocteles y muchas cosas más.